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あさイチで道端アンジェリカもオススメ「トマト寒天」の作り方と効果

投稿日:2017-02-20 更新日:

今日のあさイチは寒天の特集でしたよ~(^^)

寒天は、もともと食物繊維が豊富で低カロリーということで、ダイエットにはもってこいの食材、というイメージがありますよね。

中でも今日は、道端アンジェリカさんもお勧めの「トマト寒天」が紹介されていました。

「トマト寒天」の効果は、ダイエットだけではないそうです。

「高血圧」「高脂血症」「糖尿病」などにも有効とされ、総合的な「メタボ対策」の強い味方として医療機関でも注目されているそうなんです!

…個人的に、「高脂血症」という点にとても興味をそそられました。

私は、体重は適正範囲内なのですが、年々コレステロールが高くなっているんです(-_-;)

女性は、一般的にその傾向が強いようですね。

更年期~閉経の時期は、女性ホルモンがどんどん低下することによって、悪玉コレステロールが増えてしまうことが多いんですって!

お医者様に、「悪玉コレステロールの増加は、将来的に動脈硬化・脳卒中を引き起こす要因になりますよ」との恐ろしいお言葉を頂き、半年ほど前から「クレストール」というコレステロールを下げるお薬の服用を始めました(>_<)

お薬のおかげでコレステロール値は下がったのですが、やはり、できれば薬に頼らずに健康でいられたら、それが最高ですよね…。

そういった意味も込めて、この「トマト寒天」、ものすごく気になります!

試してみたい!!

作り方をご紹介しますね(^^)

<材料>
・水       50ml
・トマトジュース 200ml
・塩少々(トマトジュースの塩分によっては、なくても可)
・粉寒天     2g

これらを全て鍋に入れて一度沸騰させ、その後は弱火で2~3分加熱します。

寒天がすっかり溶けたら、型に流し込んで冷やしたらできあがり♪

簡単ですね~!

冷蔵庫で2~3日は日持ちするそうですよ。

そのままはもちろん、サラダにトッピングなどして食べてもおいしいそうです(^^)

早速材料買いに行かなくちゃ!

 

忙しくて作る時間がない!という方には、できあがった物や、キットも売っているようですよ。
こちらを利用してみるのもいいかも(^^)

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最後までお読みいただき、ありがとうございましたm(__)m

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